طرز تهیه آلو خورشتی (خشک کردن آلو قطره طلا) …

طرز تهیه آلو خورشتی (خشک کردن آلو قطره طلا) …

امتیاز دادن


 

آلوهایی که در غذا استفاده می شود، اکثرا از نوعی تهیه می شوند که پوست آنها را به راحتی می توان جدا کرد،

زیرا موقع پخت غذا، پوست آلو (آلوی خشک شده با پوست) از گوشتش جدا می شود و منظره جالبی به غذا نمی دهد،

بنابرین از آلوهایی مانند آلو قطره طلا، برای تهیه آلو خورشتی استفاده می شود.

در ادامه روش خشک کردن آلو قطره طلا و  تهیه آلو خورشتی را مشاهده می کنید.

 

مواد لازم برای تهیه آلو خورشتی :

  • آلو قطره طلا………. به میزان لازم.
  • آب………. به میزان لازم.

 

طرز تهیه آلو خورشتی (آلو خشک):

ابتدا آلوهای کاملا رسیده را شسته و دم آنها را می گیریم.

سپس ظرفی مانند ماهیتابه که عمق کمی داشته باشد و فقط یه ردیف آلو را بتوان در آن ریخت را، روی حرارت قرار می دهیم.

 



مقدار مناسبی آب در آن ریخته وشعله را تنظیم می کنیم که آب از جوش نیفتد.

سپس تعدادی آلو ( به صورت متناوب ) درون ظرف آب در حال جوش می اندازیم.

بلافاصله بعد از ترک خوردن پوست، آلوها را با کفگیر از آب خارج کرده و درون آبکش ریخته،

بعد از خنک شدن به راحتی پوست آن را جدا می کنیم.

 



پس از پوست گیری، سریعا روی پارچه ای که داخل سینی یا آبکش گذاشته ایم، ریخته و جلوی آفتاب مستقیم قرار دهید.

بعد از اینکه کمی رطوبت آلوها کشیده شد،  آلوها را زیر و رو می کنیم که سریعا خشک شود تا کپک نزند و یکنواخت خشک شود.

معمولا طی ۲ تا ۴ روز آلوها خشک می شوند.

 


 


می توان آلوها را کمی مرطوب برداشت و داخل نایلون،  درون فریزر گذاشته

و یا کاملا خشک شده، سپس درون کیسه پارچه ای ریخته و در جای خشک و خنک نگهداری کرد.

آلوهای خشک شده را برای زمستان نگه دارید.

می توانید در انواع خورش یا آش بریزید و از طعم طبیعی و دلچسب آن لذت ببرید.

 


نووووووش جاااااااان



با تشکر از خانم نسرین درخشنده

 

تهیه و تنظیم : سپیده محبّ علی



 

نظر دهید !!!

نظر شما برای “طرز تهیه آلو خورشتی (خشک کردن آلو قطره طلا) …”



قالب وردپرس  izmir escort alsancak escort bornova escort konak escort balçova escort izmir escort bayan escort izmir karşıyaka escort alsancak escort buca escort buca escort alsancak escort bornova escort izmir escort izmir escort bayan escort izmir izmir eskort buca escort gaziemir escort bornova escort alsancak escort çiğli escort çeşme escort karşıyaka escort alsancak escort izmir escort izmir escort bayan escort izmir izmir eskort buca escort gaziemir escort bornova escort alsancak escort çiğli escort çeşme escort karşıyaka escort alsancak escort izmir rus escort izmir vip escort izmir escort izmir escort bayan escort izmir izmir eskort buca escort gaziemir escort bornova escort alsancak escort üçyol escort izmir escort izmir escort bayan escort izmir izmir eskort buca escort izmir escort izmir escort bayan escort izmir izmir eskort buca escort gaziemir escort bornova escort alsancak escort çiğli escort çeşme escort karşıyaka escort balçova escort izmir escort izmir escorts çeşme escort üçyol eskort izmir rus escort izmir anal escort izmir sınırsız escort izmir grup escort Lara escort Lara escort Lara escort Konyaaltı escort Konyaaltı escort Konyaaltı escort Kundu escort Kundu escort Kundu escort Side escort Side escort Side escort Manavgat escort Manavgat escort Manavgat escort Belek escort Belek escort Kemer escort Kemer escort Antalya eskort Antalya eskort Antalya eskort Antalya escort Antalya escort Antalya escort Antalya escort bayan Antalya escort bayan escort antalya escort antalya izmir escort izmir escort bayan izmir escort bayanlar izmir escort kiz izmir escort kizlar izmir escort partner izmir escort partnerler escortizmir izmir eskort izmir escort eskort izmir bayan escort izmir bayan partner izmir escort bayan izmir escort bayanlar izmir alsancak escort buca escort gaziemir escort bornova escort escort bornova buca escort escort buca escort bayan izmir escort kız php shell indir animal porno animal porn sikis porn porn sex paykasahttps://easyesthetic.com/findikzade escort anadolu yakası escort beylikdüzü escort fındıkzade escort atakoy escort şişli escort şirinevler escort istanbul escort halkalı escort beylikdüzü escort şişli escort şirinevler escort gastric balloondiyarbakır escortPrizmabet bonus instagram takipçi hilesiTakipçi satın al istanbul nakliyat jasminbet evden eve nakliyat instagram Takipçi hilesiافضل شركات التداولfosforlu papatya kalemerzurum escortcosmetic surgery in turkeypaykasapaykasa satın alpaykasa satın al